Príznaky trichinózy u ľudí a zdrojov infekcie
Vsebina
Trichinellez - infekčné ochorenie, ktoré sa vyvíja po vstupe do tela jedného z typov kruhových červov. Charakteristické príznaky ochorenia - horúčka, bolesť svalov, opuch a vyrážka. .
Vo väčšine prípadov je prognóza priaznivá, ale vývoj komplikácií, dlhodobého kurzu, recidívu, smrteľný výsledok.
Trichinleza Causative Agent
. Trichinella Trichinelóza Patogén je parazit, ktorý patrí do typu kruhových červov. .
. .
Trichinella
Infekcia človeka sa vyskytuje, keď larvy červov spadajú do svojho tráviaceho traktu infikovaným mäsom. Takáto situácia pre Trichinells je biologický pôsobivý, pretože životný cyklus červa neznamená nájsť v ľudskom tele. .
Trichinella - vinný gélministický, takže larvy takmer okamžite po výskyte črevných stien môžu preniknúť na črevný prietok krvi, ktorý ich distribuuje v celom tele. .
Po 1-2 mesiaci okolo larvy sa vytvorí kapsula, ktorá sa postupne začne obsadiť. V takýchto kapsulách sa larvy udržiavajú životaschopnosť počas desaťročí.
Metódy infekcie
. . . Najnebezpečnejšie druhy mäsa:
- bravčové mäso;
- Medbetina;
- zverina;
- Kabanina;
- Mäso mäsa;
- Tesnenie mäsa.
V prírode existujú rôzne spôsoby, ako prenášať chorobu, výmena helminty je možná medzi voľne žijúcimi a domácimi miláčikmi. Najčastejšie je trichinóza chorá:
- Predátori (medvede, zástupcovia sumce, pinov, kunih);
- Roomperfight (Chary, Moose, Deer);
- Lastonodi (tesnenia, mrože);
- Hlodavce (potkany, tyče).
Väčšinou cirkulácia obvodu dochádza v procese predodaznosti a jedenie padne.
Ako skontrolovať mäso na Trichinelle?
Mäso obsahujúce Larvy Trichinell sa nelíši od zdravého mäsa, ktoré nie sú farbou alebo vôňou alebo konzistenciou. Detekovať helmints len v laboratórnych podmienkach počas mikroskopického vyšetrenia. Takéto štúdie sa vykonávajú v špeciálnych veterinárnych laboratóriách.
Podľa pravidiel pre výskum trvá hmotnosť aspoň 5 g, rezanie z rôznych častí jatočného tela. Ak sa aspoň jedna vzorka zistí aspoň jeden parazit, karcas sa považuje za nevhodný na stravovanie v potravinách a musí byť zničený. Na mäse úspešne absolvoval šek, položte príslušnú pečiatku.
Pozornosť! . Asi 30% prípadov infekcie ľudí s zdrojom trichinózy sa stáva mäsom, ktorý bol overený. Preto sa pred použitím v potravinách odporúča vystaviť tepelné spracovanie mäsa.
Ako variť mäso nie je infikované?
Najčastejšie sa pri jedle vyskytne infekcia trichinózy:
- surové mäso;
- Sala;
- Soled, údené, sušené mäso;
- domáce klobásy;
- Chirurgická klobása;
- Bifhtecs s krvou, steaky slabých častí.
Steak
Larvy v priečnych svaloch sú chránené pred účinkami teploty kapsuly z spojivového tkaniva a vápenatých solí.
Pozornosť! . .
Príznaky trichinelózy
- najprv .
- Druhý .
- Tretia - kapsula je vytvorená okolo larvy.
Symptómy trichinelózy v prvom stupni závisia od koncentrácie helminthov v tele, a v ďalšom šírení lariev v svalových tkanivách a stave imunity pacienta. V podstate nie sú ťažké komplikácie spojené so zásadnou aktivitou parazitov, ale s alergickou reakciou tela k vzniku cudzinca proteínu.
Inkubačná doba
. . Inkubačná doba môže trvať 3 až 50 dní (zvyčajne 10 - 20). Ak je larvy trochu, začiatok ochorenia prechádza takmer asymptomatické, v iných prípadoch je začiatok trichinózy sprevádzaný nasledujúcimi prejavmi:
- slabosť;
- nedostatok chuti do jedla;
- nevoľnosť, menej často vracanie;
- pálenie záhy;
- Hnačka alebo zápcha (niekedy tieto štáty alternatívne).
.
Obdobie choroby
- bolesť hlavy;
- EKNESS horných a dolných viečok, mosty (menej často edém sa môžu vyskytnúť na tele, končatinách);
- začervenanie očí, konjunktivitída;
- teplota stúpa na 38-39⁰s;
- Svalové bolesti (svaly nôh sa začnú ublížiť, potom sa bolesť začne šíriť po celom tele zo spodnej časti hore - zadok, brušnej lisy a chrbte, ruky, krku, tváre, žuvacie svaly, s časom pocit, intenzívny);
- Vyrážka na telo a svrbenie (to môže byť úbohý alebo vyčnievajúci na povrch kože blistrov);
- ťažkosti s prehĺtaním;
- problémy s dýchaním, sipot, kašeľ.
V závažných prípadoch sa teplota prudko stúpne na 40-41 °, objavuje sa a rýchlo postupuje opuch.
Diagnóza trichinelózy
. Diagnóza infekčného hráča, niekedy môže byť potrebné konzultovať s terapeutom, dermatológom a iným lekárom.
Diagnostika
Detekcia Trichinelles pomáhajú takémuto výskumu ako:
- Kontrola (lekára upozorňuje na vyrážku na tele, opuch, začervenanie spojivky, sipoting s dýchaním);
- Spoločný krvný test (s alergiami sprevádzajúcimi vzhľad Trichinell v tele, obsah leukocytov a koncentrácia eozinofilov sa zvyšuje);
- Sérologická diagnostika (IFA, RSK, REEF) Umožňuje detegovať protilátky, ktoré sú vyrobené v tele ako odpoveď na vzhľad patogénu.
.
Liečba trichinelózy
Vo väčšine prípadov sa pacienti s trichinózou liečila v nemocnici, pretože pravdepodobnosť komplikácií je vysoká, ako aj riziko nežiaducich reakcií na špecifickú liečbu.
Tak, čo sa lieči Trichinelle:
- Antihelmintické lieky
- Protizápalové prostriedky - vyrovnať sa so zápalovými procesmi v tele spôsobené životne dôležitou aktivitou parazitov;
- Antipyretický - predpísané pri teplotách nad 38 ° C;
- glukokortikoidy - inhibovať imunitný systém, znížiť intenzitu alergických reakcií.
.
Preventívne opatrenia
- Nejedzte mäso, pôvod a kvalitu, ktoré spôsobujú pochybnosti (napríklad získané z rúk);
- Jedzte mäso a najmä hru, až po dostatočnom tepelnom spracovaní;
- .
. Je zakázané kŕmiť odpad ošípaných s dvojročným, mali by ste obmedziť voľný pasenie, aby sa zabránilo kŕmeniu zvierat.
Záver
Trichinellez je spoločný na celom svete, ale výskyt v rôznych oblastiach je významne odlišná. Aby sa neprijali infikované, nie je možné jesť mäsové mäso z domácich a voľne žijúcich zvierat, ktoré neprejavili sanitárne a veterinárne vyšetrenie. .