Zaujímavé fakty o rybách fugu

Hnedá skalóza, on je rybí pes alebo Fugu Fugus patrí do mysle okolia, rodiny ihly. Malé skutočne úžasné ryby je známe mnohým vďaka smrti japonských kulinárskych jedál, ale nielen je to zaujímavé.

Brown Cliffs prebývajú v subtropických vodách, široko distribuované z pobrežia ostrova Hokkaido. FUGU - DOPLOSTI RYBULÁCIE.

V dĺžke rýb môže dosiahnuť 80 cm, ale jeho zvyčajná dĺžka je 40-50 cm. Na bokoch a za hrudníkovými plutvami je volajúci zdobené čiernymi zaoblenými škvrnami s ľahkými ráfikmi.

Skalozub nemá žiadne váhy, všetky jeho telo je pokryté veľmi elastickou kožou s malými hrotmi. Počas nebezpečenstva je ryby nafúknuté a zvýšené takmer 3-krát. Je to ako lopta, a špión sa zmenia na ostré chrbtice. To je možné vďaka špeciálnym vreckám v brušnej dutine, ktoré ryby vyplní vzduch alebo vodu.

V porovnaní s inými rybami má klinóda takmer žiadne kosti, neexistujú žiadne rebrá.

Vízia rýb je dobrá, a vôňa je vyvinutá lepšie, pod očami má malé chápadlá s nozdrami, v ktorých existuje mnoho receptorov. Ryby rýb sa rozrástli, podobali si pár výkonných rezačiek umiestnených na hornej a dolnej časti.

Nezvyčajný spôsob, ako prilákať ženu

Nie je to tak dávno, vedecký svet udrel kruhy obrázky na piesočnatom deň. Vzory správneho geometrického tvaru vyzerajú veľmi krásne a fascinujúce.

Odmieta, toto je prípad plutiev malých rýb FUGU. Japonský fotograf sa podarilo strieľať muža v práci. Počas dňa a noci vybledol kráčal pozdĺž dna, čím sa vytvorilo lícové vzory. A všetky tieto úsilie sú potrebné len pre jednu prilákať ženu.

Vysoká dáma si vyberie kavalír s najkomplexnejším vzorom, a potom, čo párenie opustí vajcia vo svojom centre. Výber kruhu, to nie je rozmar, ak sa to robí správne, potom nebude dať tok na prenášanie v strede kaviára.

Smrteľné pochúťky

Fun Fuge - skutočná legenda japonskej kuchyne, a to nie je len to, že jeho mäso je veľmi chutné, ale v skutočnosti, že je smrteľne nebezpečný. Takmer úplne tetovanie rýb je impregnovaný tetrodotoxínom, ktorý je 1200 krát silnejší ako kyano draslík a 400-násobok jedu Coarara, okrem toho nie je liek na neutralizáciu.

Fugu je extrémne jedovatá pečeň a vaječníky, črevá nie sú tak, ale mäso, koža a semeno sú úplne zbavené jedu.

200 rokov bola táto pochúťka zakázaná v Japonsku. Napriek vysokej zručnosti kuchári, asi 20 ľudí zomrie z mäsa ročne, napríklad v 50-tych rokoch, 3100 otravy a 400 úmrtí bolo zaznamenaných, av 16. storočí tam bol prípad, keď ryby snack zničil celú armádu! Je to po tomto prípade, že jedlo bolo zakázané. Ale na začiatku 18. storočia sa japonský cisár snažil rybí mäso a bol obdivovaný, že si vzal veta.

Ak chcete získať povolenie na prípravu rybieho fugu, kulinárske potreby získať licenciu, zaväzuje čarodejníka nielen podstúpiť tréningu a jesť jedlo. Takže zlé kuchári v Japonsku nie sú oneskorené.

Varenie recept je veľmi jednoduchý. Dostane sa z rýb všetkých vnútorností, opatrne sa opláchne a filé je rezané s najkvalifikovanými doskami, ktoré sa podávajú tabuľke. Kulinárske remeslo sa prejavuje v schopnosti opustiť trochu jed, je to jeho gourmet. Nízka koncentrácia látky pridáva ostrosť, spôsobuje miernu necitlivosť oblohy, jazyka a končatiny, a tiež penenie, stav je niečo podobné narkotické intoxikácie.