Plemeno kravy mäsa a mliekarne

Mäso a mlieko - zdroj energie pre človeka. Stovky rokov boli odvodené veľa odrôd hovädzieho dobytka (CRS) na uspokojenie potrieb pre mäso a mliečne výrobky. Špeciálne kmene pracujú na zlepšovaní najlepších charakteristík jedného alebo iného plemena kravy. Tribal dobytok sa zúčastňuje na výstavách, mená víťazov sú zapísané do špeciálnej knihy.

Chov hovädzieho dobytka - Ziskové podnikanie

Mlieko a mäso - surfované potraviny. Živočíšne kože sa oceňujú v ľahkom priemysle. Cowbody z fariem sa používa ako hodnotné organické hnojivo. Môže byť zapojený do chovu dobytok a v súkromnom dvore. Teraz v pomoci výrobkov hovädzieho dobytka sú autopalka, dojacie zariadenia, vo veterinárnych lekárňach, sú ponúkané certifikované prípravky na liečbu dobytka. Ak chcete spôsobiť záujem o chov zvierat u detí, boli vyvinuté veterinárne simulátory.

Ako si vybrať kravu?

V klasifikácii plemien hovädzieho dobytka sa rozlišujú tri pokyny:

  • mäso;
  • mliečne výrobky;
  • Mliečne mäso (kombinované).

Mäsové plemená sa vyznačujú veľkou kostrou, veľkostí, vyvinutými svalymi, silnými nohami.

Mliečne sa líši od mäsových sestier smerom von. Medzi nimi je málo zástupcov s veľkou váhou, svaly slabo vyvinuté. Burenks majú silný tráviaci systém schopný spracovať až 100 kg krmiva za deň. Ugro umierajúce kravy šálky tvarovanej formy, s zvýraznenými veľkými žilami. Pomoc upokojiť, na pasenie sa pokojne boky trávy.

Smer trhliny

Na získanie vysoko kvalitného mäsa pri relatívne malých nákladoch na krmivá.

Článok dáva plemeno mäsových kráv s fotografiou a popisom, ktorý si môžete vybrať CRS.

KAZAKH BULOGOLOVÉHO plemeno

Chovateľmi cez staroveký Kalmyk s Herraford a Kazašskými krávkami. V kazašskom Burenki, masívne barel v tvare tela pretiahnuté, vážiace 550-600 kg. S porážkou dáva 50-60% mäsa z celkovej hmotnosti. Chov kazašskej škály farmárov CRS je prospešné, pretože zvieratá dávajú asi 2500 litrov mastného mlieka. Kazašský patrí, sú odolné voči chorobám, plodným. Teľatá rastú rýchlo, pri výkrme v jednom ročnom veku zvýšiť hmotnosť až 400 kg.

Kalmyk plemeno

Jeden z najstarších. Základ odrody - Divoké kravy Nomads Kmene. Kalmyk kravy - skvelá voľba pre chov v drsných podmienkach Sibíri a Urals. Sú nenáročné, nenáročné na kvalitu krmiva, nie sú vhodné pre chorobu. Kalmyk CRS má váhu 400-500 kg, býkov - od 600 do 1000 kg.

Gerfordové plemeno

Gerfordské kravy patria k plemeniu smeru mäsa. Teleso týchto zvierat je tmavo červená, vo forme valca, v priemere 130 cm, dĺžka - až 150 cm. Bellogol plemeno, s hrubými krátkymi rohmi. Kohútik, brucho, pyrické, dolné polhoviny, biela kefa. Podgrudok je veľmi daný dopredu. Elastická a tenká koža pokrýva krátke chĺpky. Gerford Bulls získavajú živú hmotnosť 800-1000 kg, mláďatá - 550-650 kg.

Ľahko podľahnúť výkrm. Po zabití je viac ako polovica mramorového mäsa z celkovej hmotnosti vhodná na spotrebu. Heroeford Burenka nevyžaduje veľa starostlivosti, rýchlo sa zvykne na nové miesto, ide pri hľadaní potravín dlhých vzdialeností na pastvinách, odolné voči chorobám.

Zvieratá sa správajú pokojne, ich životnosť - asi 15-18 rokov. V priebehu rokov nestrácajte váhu, plodné. Experimenty boli vykonané cez prežúvavci tento druh, aby určili, aké byliny dávajú prednosť. Výsledky experimentov ukázali, že HeroFords jesť dokonca hrubé buriny. Teľatá sa rodia s malú hmotnosť (25 kg). Aby mladí ľudia neboli chladné, aby sa chránili pred chladom, pripravili sa v kravách suchý vrh slamy. Mlieko kráv je nízka, takže sa takmer nedosiahli. Jeden BURENKA poskytuje 1000-1200 kg mastného mlieka, ktorý ide do kŕmenia teliat.

Belgická modrá krava

Toto je bezpečnostné plemeno mäsa. Odstránený prechodom belgickej mliečneho Burenki s anglickým mäsom. To je tá istá belgická modrá modrá, ktorej fotografia na internete zasiahne veľké zaoblené tvary, rovnoch, jasne vyslovované subkutánne svaly tela. Kravy na svojich vyvinutých nohách so silnými kopytami ľahko sa pohybujú na pasenie. Zvieratá sa rozlišujú pokojným charakterom. BULLS BUDOVANIE HMOTNOSTI DO 1100-1250 kg, kravy - asi 850-900 kg. Podľa výskumu genetických vedcov, DNA týchto zvierat obsahuje gén, ohromujúci produkciu proteínu myostatínu. Preto svaly nezastavia rast. Svalová hmotnosť v novorodencových teliat nie je vyvinutá, len 4-6 týždňov po oterách, ktoré začínajú budovať hmotnosť. Belgické burenks dáva asi 80% výživového hovädzieho mäsa z celkovej hmotnosti zvieraťa.

Kiennaya Breed

Chov v Taliansku patrí k najväčšej na svete. Farebné zástupcovia biela alebo svetlošedá. TORSO Rozšírené, so širokým prsníkom, rozvinutým podporou. Pohyblivé formy na dlhých rovných nohách.

Bulls majú hmotnosť od 1300 do 1800 kg. Samice získavajú 720-1000 kg. Mlieko v obraze veľmi nízke. Teľatá sa narodia s hmotnosťou 42-48 kg, po šiestich mesiacoch s vlastným obsahom a dobrou výživou, hmotnosť až 220 kg. Priemerný denný nárast mladých CRS prichádza do 1,4 kg. S porážkou dávajú približne 60-65% kvalitného mäsa. Kyjanske zvieratá sa líšia od ďalšej nadmernej činnosti, ROUSE, nepokojného temperamentu, agresivity, môže uhryznúť, hit rohy a nohy.

Alucol plemeno

Kravy svetlo šedý oblek, smer mäsa. Výsledok prechodu troch plemien. Väčšina exkurzie Buenok, to znamená, že ruffes. Toto je dominantou z Aberdeen Agusky kravy. Rýchlo sa prispôsobiť podmienkam terénu, dávajú 60% mramorového mäsa zo zabitia. V zime sa stávajú dlhotrvajúcimi, pokrývajúci účes. Teľatá rastú rýchlo.

Mliečne plemeno CRS

Takže mlieko je vysoko kvalitné a tučné, je potrebné začať vysoko produktívne kravy. Na území Ruska je viac ako 15 takýchto plemien rozvedených.

Prezentuje fotky dojníc s ich popisom.

Pohár

Porno a high-daisy. Chránené v Urals, v Sibíri, farmách v centrálnej časti Ruska. Dajte vynikajúce kvalitné mlieko (asi 7 tisíc kg) obsah tuku 4,2%. V dopyte, používa sa na výrobu lahodného oleja, syrov. Burenks sú nenáročné v obsahu, rýchlo si zvyknúť na nové miesto. Zachovať produktivitu do 12 rokov.

Teľatá sa narodili s hmotnosťou 25 kg, dosiahne pubertu za rok a pol. BULLS MOŽNOSTI DO 300 KG.

Yaroslavl kravy

Belogol s čiernou farbou kravy. Správy Kholmogorsk a holandských plemien. Vysoko afotegradované Burenoks sú chované v centrálnych regiónoch Ruska. Merinálne kravy dávajú až 7 tisíc kg mlieka s mastnými 4,5%. Stredná hmotnosť prichádza až do 500 kg, býčí - až 800 kg, hoci jedia toľko krmiva. Rôzne rýchle prispôsobivosť nových lokalitách, vysoká imunita.

Kolmmogorsk plemeno

Ruské mliečne plemeno. Silné, dobre zložené Holmogorsk Burrenks sú podobné holandskému, pretože sú holandskou hodnotou s severným zástupcom. Parametre sú pre nich charakteristické:

  • Nie je to veľmi veľká hlava s predĺženou papulenou,
  • Čierna a biela farba (Tam sú Red-Motley),
  • VUN Stredná veľkosť.

Holmoga je nenápadná na podmienky obsahu, môžete ich zriediť aj na Kolyme. Chicks rýchlo dozrievajú. Produktivita mlieka - približne 6000 litrov 3,7%.

Black a Pedray Breed

Kravy Black a Motley Masters. Líšia sa v silnom bývaní, veľká hlava, mierne predĺžená papuľa na dlhom krku. S výškou 135 cm hmotnosti majú až 650 kg, kmeňové býky môžu zvýšiť hmotnosť na 1000 kg. BRED BLACK A MATY V RUSKVE. Rok, približne 6,5 tis. Milfness je 3,7% tuku, chudé dietetické mäso.

Holstein Breed

Plemeno čiernej a bielej farby Motley je odlišné medzi mliečnymi sestrami vo veľkých veľkostiach. Novorodenecké teľatá majú veľa 40 až 45 kg. V jednom roku môže byť vek býkov priniesol do hmotnosti 400 kg. Burenks netolerujú zlé podmienky obsahu, veľmi čisté, vyzdvihnúť do krmiva. Ak to nestačí na ich kŕmenie, slová sa znižujú. Schopný dať asi 10 tisíc l mlieka s mastnými 3,6%. Holštajnská imunita silná, závisí od kvality krmiva.

Dôchodcovia môžu byť v domácnostiach plemenných trpaslíkových kráv, ktoré nevyžadujú veľa jedla, veľkú pastvovú oblasť pre pasenie. Dávajú mlieko, nie hmotovanie aj v tepla bez chladničky.

Výber plemena CRS musí byť vykonaná s prihliadnutím na klimatické vlastnosti terénu, zásoby krmiva, prítomnosť dobrej izby pre obsah. Produktivita zvierat vo veľkej miere závisí od starostlivosti o ne. Človek si želá, aby poľnohospodárstvo nestačilo.

Članki na tem področju